Über Le Choupinet
Eine Pariser Brasserie gegenüber dem Jardin du Luxembourg, seit 2019.
Seit Juni 2019 am Boulevard Saint-Michel
Le Choupinet wurde am 5. Juni 2019 am Boulevard Saint-Michel 58 gegenüber dem Jardin du Luxembourg eröffnet. Es ist die erste Brasserie in Paris mit riesigen Teddybären.
Maître Restaurateur
Le Choupinet trägt seit 2026 die Auszeichnung Maître Restaurateur. Sie würdigt eine Küche, in der eine qualifizierte Fachkraft vor Ort aus frischen, unverarbeiteten Zutaten kocht. Mehr erfahren Sie auf der Website der Association française des Maîtres Restaurateurs.
In unserer Küche
Unsere Küche leitet Küchenchef Kecouta Diallo. Das Fleisch kommt von Maison Pinel, der Fisch von Orca Marée und das Obst und Gemüse von Verger de Souama.
Warum „Le Choupinet“?
Le Choupinet verdankt seinen Namen dem Spitznamen von Georges Cartalade, dem Mann meiner Mutter, der für mich mein Papa war. Er hatte einen starken Charakter und ein großes Herz und hat mir sehr dabei geholfen, dieses Restaurant aufzubauen. Wenn er brummte, nannte ich ihn „Choupinet“, um ihn zum Lachen zu bringen. Irgendwann begrüßte ihn das ganze Team so, was ihn freute und ihm zugleich ein wenig peinlich war. Heute trägt das Restaurant seinen Namen zur Erinnerung an ihn. Sein Porträt wacht über den Gastraum, und eine Messingplakette mit seinem Namen hat eine eigene Wand für sich.
Benjamin Artis, Gründer
Riesige Teddybären, Pop-Art und Street-Art
Über dem Gastraum mit seiner Mischung aus Pop-Art und Street-Art erstreckt sich eine begrünte Decke. Zur Einrichtung gehören Originalwerke von Alec Monopoly, Warhol, Invader und KAWS sowie ein Originalplakat der Warhol–Basquiat-Ausstellung von 1985 in New York.
Hausgemachte Küche
Bei uns wird alles aus frischen Zutaten selbst zubereitet, bis hin zur Schneckenbutter, zur Sauce für die Froschschenkel und zu den Riesengarnelen, die vor Ihren Augen mit Pastis flambiert werden.
Unsere Lieferanten
Unser Fleisch beziehen wir von Maison Pinel. Unsere Côte de bœuf stammt von Fleischrinderrassen aus Frankreich. Auch unser Rinderfilet kommt aus Frankreich.
Unser Fisch kommt von Orca Marée, darunter Lachs aus Norwegen.
Unser Obst und Gemüse beziehen wir von Verger de Souama, darunter Kartoffeln, Lauch, Chicorée und Blattsalate aus Frankreich. Die Herkunft kann je nach Verfügbarkeit variieren.
Wir danken unseren Lieferanten, mit denen wir seit mehreren Jahren zusammenarbeiten. Dazu gehören Maison Pinel, Maison Grosdoit, Maison de l’Escargot, Maison Bellor, Maison Brosset, Maison Pedone, La Ferme d’Espinet, Orca Marée, Verger de Souama, Relais d’Or, Reserva, Anne Rozès, Baltis, Fruttini by Mo und Miss Manon.
Was unsere Gäste sagen
Auf Google erhalten wir 4,4 / 5 bei mehr als 4.200 Bewertungen (Bewertungen lesen). Auf Tripadvisor sind es 4,2 / 5 bei 574 Bewertungen (Bewertungen lesen). Stand November 2026.
In der Presse
- Homme Déco — Die Brasserie mit den riesigen Teddybären (2026)
Eine großzügige, wohltuende Küche mit eigener Handschrift
- AD Magazine — Das beste Eis in Paris im Sommer 2021 (2021)
- Report Mag — Die neue Brasserie mit ungewöhnlichem Interieur (2020)
- Vogue France — Die besten Adressen für vegane Burger in Paris (2020)
- Vogue France — Restaurants für ein frühes Abendessen in Paris (2020)
- AD Magazine — Die köstlichsten Eisspezialitäten in Paris (2020)
- Le Parisien — Die riesigen Teddybären im Gastraum während des Lockdowns (2020)
- Vogue France — Fünf neue Brasserien, die im August in Paris geöffnet haben (2019)
Sie haben uns ihr Vertrauen geschenkt
Im Laufe der Jahre haben viele bekannte Gäste im Le Choupinet Platz genommen. Ihre Namen sind auf Messingplaketten eingraviert, die nebeneinander an einer Wand im Gastraum hängen.
Film, Fernsehen und Bühne
Catherine Deneuve, Charlotte Gainsbourg, Valeria Bruni Tedeschi, Mathilde Seigner, Kad Merad, Pierre Niney, François Civil, Tahar Rahim, Pierre Richard, Gérard Jugnot, Gérard Darmon, Éric Judor, Igor Gotesman, Alison Wheeler, Axelle Laffont, Doria Tillier, Claudia Tagbo, Redouane Bougheraba, Nadia Farès, Sabrina Ouazani, Jean-François Richet, Laurent Weil, Lilia Hassaine, Julien Bellver, Jamie Dornan, Martin Lawrence, Alan Ritchson, Jeffrey Wright, Chiwetel Ejiofor, Tyler Hoechlin, Gabrielle Union, Trudie Styler, Prang Kannarun, Joy Halliday, Christine Kelly, Denis Brogniart, Greg Fitoussi.
Sport
Scheich Tamim bin Hamad Al Thani (Eigentümer von PSG), Thierry Henry, Serena Williams, Blaise Matuidi, Adrien Rabiot, Kalidou Koulibaly, Keylor Navas, Pablo Sarabia, Mauro Icardi, Maxi López, Arkadiusz Milik, Faouzi Ghoulam, Daniel Sturridge, Robert Pirès, Olivier Dacourt, Ali Benarbia, Walid Regragui, Ronny Turiaf, Fabien Pelous, Owen Farrell, Andy Farrell, Juan Imhoff, Anne-Laure Bonnet.
Musik
Matthieu Chedid, Gregory Porter, Kendji Girac, Louane, David Hallyday, Cyril Kamar, Wallen, Twopee, Pierre Bourne.
Kunst
Alec Monopoly, Shepard Fairey (OBEY), Crime by Design, Zenoy, Raphaël Federici, Fabien Verschaere, Anthony Ghnassia.
Mode, Beauty und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens
Iris Mittenaere, Marine Lorphelin, Flora Coquerel, Malika Ménard, Chloé Mortaud, Maëva Coucke, Valérie Bègue, Linda Hardy, Wanda Nara, Alexa Dellanos, Natacha Eguia, Barbara Opsomer, Léa Elui, Bastos, Thierry Marx, Jean-Roch Pedri, Anaïs Pedri, André Comte-Sponville, Laurence Parisot.
Kourtney Kardashian hat Le Choupinet zweimal geteilt.