Menukaart en prijzen van Le Choupinet

Lunchmenu, € 20

Een voorgerecht en hoofdgerecht, of een hoofdgerecht en dessert. Van maandag tot en met vrijdag, behalve op feestdagen, vanaf 12.00 uur. Bestellen kan tot 13.30 uur. Ook vóór, tijdens en na de lunch kun je à la carte bestellen.

Voorgerechten

• Salade de lentillesLinzensalade.
• Œufs mayonnaise maisonEieren met huisgemaakte mayonaise.
• Soupe du momentSoep van de dag.

Hoofdgerechten

• Cuisse de poulet rôti à la brocheKippenbout van het spit met huisgemaakte aardappelpuree.
• Saumon à l’unilatéraleAan één kant gebakken zalm met basmatirijst.
• Croque ChoupinetCroque-monsieur met huisgemaakte friet.
• Croque ChoupinetteCroque-madame met huisgemaakte friet.

Desserts

• Glace vanille ou chocolat, en boulesVanille- of chocolade-ijs, geserveerd in bolletjes.
• Fromage blanc 0 %Magere kwark met honing of een coulis van rode vruchten.
• CrêpeMet suiker of chocolade.

Les P’tits Choupinets, € 14

Kindermenu voor kinderen tot en met 11 jaar. Kies een hoofdgerecht, met een drankje en een dessert.

Hoofdgerechten

• Ik weet het niet. Runderburger met huisgemaakte aardappelpuree.
• Ik heb geen honger. Zalm met rijst.
• Het maakt me niet uit. Kip met huisgemaakte friet.
• Dat wil ik niet. Coquillettes au poulet, kleine elleboogmacaroni met kip.

Drankje

Ik heb dorst. Sap of limonadesiroop met water.

Dessert

O, het toetje! Vanille- of chocolade-ijs, geserveerd in bolletjes.

Om te delen, of lekker voor jezelf

• € 12Saucisse sèche Label RougeDroge worst met het Label Rouge-keurmerk.
• € 13AvocadotoastMet gerookte zalm voor € 5 extra.
• € 13Breadstick au comtéBroodstengel met Comté.
• € 14Camembert AOP rôtiGeroosterde camembert met AOP-keurmerk.
• € 15Assortiment de fromagesKaasplankje.
• € 16Saumon fumé de NorvègeGerookte Noorse zalm met crème fraîche en toast.
• € 15Os à moelleMergpijp.
• € 21Jambon ibérique Cebo de Campo, 100 gIberische Cebo de Campo-ham.
• € 21Pizza à la crème de truffePizza met truffelcrème. Met verse truffel voor € 15 extra.

Croques en klassiekers

Geserveerd van 12.00 tot 20.00 uur.

• € 17Croque ChoupinetCroque-monsieur met huisgemaakte friet.
• € 18Croque ChoupinetteCroque-madame met huisgemaakte friet.
• € 17Steak à cheval, 180 gRunderburger met een spiegelei en huisgemaakte friet.
• € 20Tartare de bœuf, 180 gRundertartaar met huisgemaakte friet.
• € 21Croque Choupinet à la crème de truffeCroque-monsieur met truffelcrème en huisgemaakte friet. Met verse truffel voor € 15 extra.
• € 22Croque Choupinette à la crème de truffeCroque-madame met truffelcrème en huisgemaakte friet. Met verse truffel voor € 15 extra.

Voorgerechten

• € 9Œufs mayonnaise maisonEieren met huisgemaakte mayonaise.
• € 9Salade de lentillesLinzensalade.
• € 12Soupe à l’oignon gratinée maisonHuisgemaakte Franse uiensoep.
• € 11Velouté de potiron et potimarron maisonHuisgemaakte romige pompoensoep.
• € 12Patate douce rôtie au roquefortGeroosterde zoete aardappel met roquefort.
• € 11Avocat vinaigrette maisonAvocado met huisgemaakte vinaigrette.
• € 13Endives, roquefort et noixSalade van witlof, roquefort en walnoten.
• € 14Tartare de saumon avocatTartaar van zalm en avocado.
• 6 voor € 18 / 12 voor € 35Gros escargots de Bourgogne sauvagesGrote wilde Bourgondische slakken.
• € 17Poêlée de pleurotes et son œuf pochéGebakken oesterzwammen met een gepocheerd ei. Vegetarisch.
• € 23Foie gras de canard mi-cuit maisonHuisgemaakte halfgare eendenfoiegras.

Kip van het spit

Onze Label Rouge-kip van het spit, geserveerd met Clémence-saus.

• € 18Cuisse de poulet Label RougeKippenbout met Clémence-saus en huisgemaakte aardappelpuree.
• € 24½ poulet rôti Label RougeHalve gebraden kip met Clémence-saus en huisgemaakte friet.
• € 44Poulet rôti Label Rouge entier, pour 2Hele gebraden kip voor twee, met Clémence-saus en huisgemaakte friet.

Vis en vlees

• € 19Saumon à l’unilatérale de NorvègeAan één kant gebakken Noorse zalm met basmatirijst.
• € 18Saucisse au couteauGrofgesneden worst met huisgemaakte aardappelpuree.
• € 20VisburgerMet huisgemaakte saus en huisgemaakte friet.
• € 20Boudin noir « Christian Parra »Bloedworst van Christian Parra met huisgemaakte aardappelpuree.
• € 21CheeseburgerMet huisgemaakte saus en huisgemaakte friet.
• € 22Beyond Meat-vegaburgerMet huisgemaakte saus en huisgemaakte friet. Vegetarisch.
• € 23Bœuf bourguignonBourgondische runderstoof met huisgemaakte aardappelpuree.
• € 24Confit de canardGekonfijte eend met gratin dauphinois.
• € 25Filet de dauradeDoradefilet met huisgemaakte aardappelpuree.
• € 27Noix de Saint-Jacques snackéesKort gebakken sint-jakobsschelpen met glutenvrije penne.
• € 27Steak de thon mi-cuit au sésame grilléTonijnsteak, rosé gebakken, met geroosterde sesam en huisgemaakte aardappelpuree.
• € 27Blanquette de joue de veauStoofpot van kalfswang met basmatirijst.
• € 28Gambas flambées au pastisMet pastis geflambeerde gamba’s met basmatirijst.
• € 34Cuisses de grenouilles persilléesKikkerbilletjes met peterselie en groene salade.
• € 42Château filetOssenhaas met huisgemaakte pepersaus en huisgemaakte friet.
• € 85Côte de bœuf, pour 2, 1,2 kgRunderrib van Franse vleesrunderen, voor twee. Voorgesneden geserveerd, met huisgemaakte friet.

Pasta

Glutenvrije penne beschikbaar.

• € 16Penne à l’arrabbiataPenne arrabbiata. Vegetarisch.
• € 17Raviolis ricotta-épinards, beurre de saugeRavioli met ricotta en spinazie, geserveerd met salieboter. Vegetarisch.
• € 22Penne à la crème de truffePenne met truffelcrème. Vegetarisch. Met verse truffel voor € 15 extra.

Salades

• € 17Salade de quinoa, mangue, concombre, grenadeSalade met quinoa, mango, komkommer en granaatappel. Met zalm voor € 5 extra.
• € 17Salade de chèvre chaudSalade met warme geitenkaas.
• € 18Salade César au poulet rôti Label Rouge à la brocheCaesarsalade met Label Rouge-kip van het spit.

Bijgerechten, € 7 per stuk

• Salade verteGroene salade.
• Frites maisonHuisgemaakte friet.
• Riz basmatiBasmatirijst.
• Penne sans glutenGlutenvrije penne.
• Haricots vertsSperziebonen.
• Gratin dauphinois maisonHuisgemaakte aardappelgratin.
• Purée de pommes de terre maisonHuisgemaakte aardappelpuree.
• Poêlée de légumesGebakken groenten.

Desserts

• € 4 per bolletjeIJs en sorbet van Maison PedoneChocolade- of vanille-ijs, of aardbeiensorbet.
• € 8CrêpeMet suiker, chocolade of Nutella.
• € 10Affogato fior di latte
• € 11Café ou thé gourmandKoffie of thee met een selectie minidesserts.
• € 12Tarte Tatin maisonHuisgemaakte tarte tatin met crème fraîche.
• € 12Gâteau au chocolat fondant maisonHuisgemaakte smeuïge chocoladetaart met karamel en een bolletje vanille-ijs.
• € 12Tiramisu maisonHuisgemaakte tiramisu.
• € 13Tarte citron meringuée maisonHuisgemaakte citroen-meringuetaart.
• € 13Pain perdu brioché maisonHuisgemaakte wentelteefjes van brioche.
• € 13Crème brûlée maisonHuisgemaakte crème brûlée.
• € 15Assortiment de fromagesKaasplankje.
• € 22Mousse au chocolat maisonHuisgemaakte chocolademousse om met twee of drie te delen.
• € 6 per bolletjeAmbachtelijk ijs van BaltisAchta, vijg, mango of pistache.
• € 14Fruttini by MoCitroen, passievrucht, banaan of vijg. Met de hand bereide fruitsorbet van het vruchtvlees, geserveerd in de eigen schil.

Ontbijt

Dagelijks geserveerd van 8.00 tot 11.30 uur.

• € 2,80Koffie
• € 4,90Dubbele espresso
• € 4,90Café crèmeKoffie met melk.
• € 4,90Thee of kruidenthee
• € 5,90Warme chocolademelk
• € 5,90Cappuccino
• € 5,90Versgeperst sinaasappel- of citroensap
• € 2Tartine et confitureBrood met jam.
• € 2Croissant
• € 4,60Koffie, brood, boter en jam
• € 10Ontbijt Le ChoupinetEen warme drank, brood met boter en jam, een croissant en versgeperst sinaasappelsap.
• € 14Ontbijt Le CompletEen warme drank, versgeperst sinaasappelsap, kwark, twee spiegeleieren met ham, een croissant en brood met boter en jam.

Dranken

Warme dranken

• € 2,80Espresso, noisette (espresso met een scheutje melk) of café allongé (espresso met extra water)
• € 4,90Dubbele espresso of café crème
• € 4,90Thee
• € 5,90Warme chocolademelk
• € 5,90Cappuccino
• € 6,70Weense koffie of chocolademelk met slagroom

Water en frisdranken

• 33 cl € 5,50 / 70 cl € 7Mineraalwater
• 33 cl € 5,50 / 70 cl € 7Bruisend water
• € 5,90Coca-Cola, 33 cl
• € 5,90Coca-Cola Zero, 33 cl
• € 5,90Sprite, 33 cl
• € 5,90Fanta Orange, 25 cl
• € 5,90Orangina, 25 cl
• € 5,90Perzikijsthee, 20 cl
• € 5,90Schweppes Ginger Ale, 20 cl
• € 5,90Fever-Tree Ginger Beer, 20 cl
• € 5,90Fever-Tree Tonic Water, 20 cl
• € 6,50Limonade, 33 clHeldere Franse limonade.

Sappen

• € 5,90Versgeperst sinaasappel- of citroensap, 20 cl
• € 5,50 per stukPAGO-sappen, 20 clAppel, tomaat, abrikoos, ananas, aardbei of sinaasappel.
• € 5,50Cranberrysap, 20 cl

Cocktails, € 12 per stuk tenzij anders vermeld

• SpritzAperol, Prosecco en bruisend water.
• St-Germain SpritzSt-Germain, prosecco en bruisend water.
• Moscow MuleWodka, limoen en ginger beer.
• MojitoRum, munt, limoen en suiker.
• CaipirinhaCachaça, limoen en suiker.
• NegroniCampari, Martini en gin.
• Old FashionedBourbon, angostura, sinaasappel en suiker.
• Espresso MartiniKetel One-wodka, Kahlúa, vanille en espresso.
• MargaritaTequila, triple sec en limoen.
• € 13Chandon Garden Spritz

Onze eigen cocktails, € 14 per stuk

Shortdrinks van 15 cl. Longdrinks van 20 cl.

• BibendumWodka, limoen, rietsuiker, verse munt en basilicum, ginger ale.
• TonyTequila, jalapeño, verse koriander, limoen en agavesiroop.
• KikiWodka of tequila, koffielikeur, rietsuiker, koffie, fleur de sel met truffel en tonka.
• GarfieldGin, St-Germain, Pedro Ximénez, oranjebloesem en ginger ale.
• AtmosRum, limoen, Braziliaanse bananenlikeur, koffieboon en absint.
• StashWodka, passievrucht, ananas, sinaasappel, granaatappel en amandel.
• WarholPisco, limoen, ananas, kruidkoeksiroop, eiwit en Angostura bitters.
• French TouchWodka, Chambord, champagne, hibiscus en rode vruchten.
• Le ChoupinetWodka, St-Germain, basilicumsiroop en limoen.

Alcoholvrije cocktails, € 10 per stuk

• Le LouSinaasappel, ananas, rode vruchten, passievrucht en honing.
• Le GaspardCitroen, Perrier, aardbei en basilicum.
• L’AïdanLimoen, komkommer, munt en ginger ale.
• Le Thé glacé maisonHuisgemaakte ijsthee.
• Virgin MojitoKlassiek, passievrucht of rode vruchten.
• Alcoholvrije Spritz

Smoothies, € 11 per stuk

• Le VitaminéAardbei, banaan, sinaasappel en citroen.
• Le DétoxAppel, sinaasappel, komkommer en spinazie.
• Kies één smaak uit mango, ananas, passievrucht of framboos.

Bier van de tap

25 cl voor € 5. 50 cl voor € 8.

• Bud
• Leffe
• Hoegaarden
• Goose IPA Midway

Overige bieren en cider, € 7,50 per stuk

• Corona
• Grimbergen Rouge Intense
• Corona 0,0 %
• La Parisienne blonde Pale Ale
• Goëllan biologische brut cider

Whisky en bourbon

Geserveerd per 4 cl.

• € 11 per stukJohnnie Walker Red Label, Jack Daniel’s, Bulleit
• € 15 per stukJohnnie Walker Black Label, Monkey Shoulder, Maker’s Mark, Chivas Regal, Nikka
• € 25Lagavulin 16 Year Old

Rum, cachaça en tequila

Geserveerd per 4 cl.

• € 11 per stukTequila Cuervo Gold, Patrón Silver, Cachaça Ypióca, Saint James Royal Ambré
• € 20Ron Zacapa 23
• € 30Ron Zacapa XO

Wodka en gin

Geserveerd per 4 cl.

• € 11 per stukKetel One, Tanqueray
• € 14 per stukBelvedere, Hendrick’s

Cognac en eaux-de-vie

Geserveerd per 4 cl.

• € 12Hennessy
• € 16Vieille prune de Souillac
• € 50Hennessy XO

Aperitieven

• € 5 per stukRicard of Pastis 51, 2 cl
• € 7 per stukRode of witte Martini, Aperol, rode of witte port, witte, rode of rosé Lillet, 6 cl
• € 7Kir
• € 13Kir Royal

Likeuren, € 11 per stuk

Geserveerd per 4 cl.

• Get 27, Get 31, Baileys, Grand Marnier, Amaretto, Chartreuse verte, Cointreau, St-Germain, Limoncello, Kahlúa, Chambord, Bénédictine, Génépi

Digestieven

• € 11Noces Royales, cognac en Williams-peer, 4 cl
• € 11L’Abricot du Roulot, 4 cl

Op zoek naar een zeldzamere fles? Vraag aan de bar naar onze selectie bijzondere sterke dranken.

Wijn

Flessen van 75 cl.

Witte wijn

• € 35VDF Chardonnay, Daudet Naudin
• € 36AOC Anjou, Jean-Paul David, La Grande Roche
• € 44AOP Chablis, Domaine Charly Nicolle, Per Aspera
• € 45AOP Pouilly-Fumé, Domaine Roc de l’Abbaye, Tradition
• € 46AOP Sancerre, Domaine Serge Laporte, Millesia
• € 109AOC Meursault, Domaine Bouzereau

Rosé

• € 35IGP Var, Domaine de la Grand’Pièce, Thibaut et Laura de Chauvelin
• € 45AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige
• € 55AOP Cru Classé, L’Excellence Château Saint-Maur, Côtes-de-Provence

Rode wijn

• € 35AOP Côtes du Rhône, Domaine Guy Mousset
• € 36VDF Pinot Noir, Domaine Florian Mollet
• € 36AOP Brouilly, Domaine Patrice Thuillière, Pisse Vieille
• € 45AOP Montagne Saint-Émilion, Domaine Jennifer King, Terres Rouges
• € 48IGP Côtes Catalanes, Domaine Clos del Rey, La Noia
• € 50AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Delagrange
• € 68AOC Saint-Estèphe, Château de Pez
• € 70AOP Mercurey, Domaine Brintet, La Charmée
• € 71AOC Marsannay Vieilles Vignes, Domaine Colotte
• € 75AOC Savigny-lès-Beaune, J.J. Girard
• € 78AOP Pessac-Léognan, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
• € 88AOC Margaux, Château Larrieu Terrefort
• € 105AOC Côte de Nuits, Les Grandes Vignes, Domaine Evenstad
• € 119AOP Pommard Premier Cru, Les Charmots, Domaine JB Jessiaume

Familie Mitjavile

• € 119AOP Castillon Côtes de Bordeaux, Domaine de l’Aurage
• € 229AOP Côtes de Bourg, Roc de Cambes

Wijn per glas

Onderstaande prijzen gelden voor 15 cl / 25 cl.

Witte wijn

• € 6 / € 11VDF Chardonnay, Daudet Naudin
• € 7 / € 12AOC Anjou, La Grande Roche
• € 9 / € 15AOP Sancerre, Millesia
• € 9 / € 15AOC Coteaux de l’Aubance, Cuvée ÉrotiqueZoete chenin blanc.

Rosé

• € 6 / € 11IGP Var, Grand’Pièce
• € 9 / € 15AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige

Rode wijn

• € 6 / € 11VDF Pinot Noir, Florian Mollet
• € 6 / € 11AOP Côtes du Rhône, Guy Mousset
• € 7 / € 12AOP Brouilly, Pisse Vieille
• € 9 / € 15AOP Montagne Saint-Émilion, Terres Rouges

Champagne en Prosecco

Onderstaande prijzen gelden voor een glas van 12 cl / een fles van 75 cl, tenzij anders vermeld.

• € 10 / € 39Prosecco DOC
• € 13 / € 55Chandon Garden Spritz
• € 14 / € 90Moët & Chandon Brut Impérial
• € 139 per flesLouis Roederer Brut Collection, 75 cl